معركة الأرز
تعريف رز الطبخ البحري:
أي طبخة فيها رز مطبوخ مع زيت أو سمنة مع لحم أو دجاج أو سمك
-
الأرقام الي بذكرها مبنية على 3 وصفات:
1. وصفة مع زيت مقلي أو سمنة + لحم أو دجاج أو أسماك منزوعة الكمية
2. وصفة مع زيت للقلي أو السمنة + لحم أو دجاج أو سمك مع كمية كبيرة من السمك
نفس اللوصفات السابقة ولكنها ثقيلة
الماء / مرق مصدر البروتين: زيت لذيذ من الماء الذي يطبخ على نار هادئة فيه العض واللحوم أو الأسماك والضار مما يزيد من رزته طعمه
|
|
|
|
مرق مع الدهون |
مرق منزوع الدهون |
مئة غرام من الأرز البسمتي الأبيض بعد الطبخ:
130 سعرة حرارية - 2 . 7 غ من البروتين - ٢٨ . ٢غ من الوارد - ٠ . ٤غ - ٠ . اغغ دهون
100 جرام من أرز طبخة خليجية منزوعة ولكن مع زيت القلي:
١٤٩ . ٥ سعرة حرارية - ٤غ من البروتين - ٣٠غ من الكبد - ١غ فينيل - ١ . غغون
100 جرام من أرز طبخة خليجية غير منزوعة ومع زيت القلي:
١٥٧ . ٦ سعرة حرارية - ٤غ من البروتين - ٣٠غ من الكبد - ١غ فينيل - ٢ . اغغ دهون
100 جرام من أرز طبخة خليجية ثقيلة:
ما بين ثمانية وخمسين إلى ٢١٢ سعرة حرارية - ٤غ من البروتين - ٣٠غ من الكافيين - ١غ من الألياف - بين ٦ - ٩غ دهون
شلون نسبة البروتين؟
من ماء / مرق غذاء البروتين العيش غني بالبروتينات
-
شلون نسبة الألياف؟
من الإضافات والبهارات (بصل وثوم ..الخ)
هل ننصحك بالتعويض عن الضرر الرئيسي؟
- تكثر البهارات والأعشاب والخضراوات مما يجعلها صحية بمواد تقاوم تقريبا كل الأمراض
- استخدان السلمي الحيواني الطبيعي (أو البطاطس) بدال الزيوت الضارة - زيت الذره وزيت دوار الشمس - ما نحتاج أكثر من ملعقتين ومثالية تكفي 5 أشخاص
- ماد / مرق مصدر البروتين مفيد جداً للجسم والعضلات والأربطة والبشرة والشعر والأدر وورد - كافية اللي فيها مفيد ومعزز طعمة متكاملة ولكن ماونها على شان يستفيدون من الفوائد اللي توني ذكرتها
- إضافة لمسة جديدة من الأكلات السريعة بعد الطبخ