VEGAN LIFESTYLE نمط حياة النباتي
صارلي فترة اقرأ عن نمط حياة النباتي او the Vegan Lifestyle
تعمقت بالدراسات اللي تقول ممتاز
وهم تعمقت بالدراسات اللي تقول كلام فاضي او عادي
والصراحه اقتنعت اكثر بالدراسات اللي قالت الحياة النباتيه صحيه [ لانها فعلا صحيه ]
النباتي او الVegan ما ياكل لحوم و اي شي طالع من الحيوانات نفس البيض ، منتتجات الالبان والعسل
النظام الغذائي للنباتي يعتمد على الكاربوهايدرات ونسبة بسيطه [ احيانا تافهه ] من البروتينات والدهون
النباتيين ياكلون كل الخضروات والفواكه ، كل انواع الفاصوليا والبقوليات والبازلاء ، كل الحبيبات والنشويات [ رز ، بطاط ، والخ ]
وهم ياكلون مكسرات ومصادر دهون نباتيه بس مو بكثرة [ الزبدة والكريمة ممنوعين لانهم من منتجات الالبان ]
بس اكثر شي عجبني بالنظام النباتي : طبيعي بمعنى الكلمه
نادر تشوفون نباتي بطن وظهر ياكل شي مصنع او معالج
وأغلب النباتيين ياكلون على راحتهم بكميات تشبعهم [ او تكفيهم ]
اصلا حتى لو كثروا ما يقدرون ياكلون كمية تضرهم لان الاكل النباتي جدا قليل السعرات وغني بالالياف والماء
لما تسمعون كلمة نباتي اول شي تفكرون فيه شنو ؟ قلة بروتين
وفعلا حياة النباتي تحتوي على كمية بروتين قليلة مقارنة مع اكلة اللحوم
ولكن توجد عدة دراسات تقول ما نحتاج كمية بروتين مهولة
وهم في دراسات تقول العكس ولكن ماقدر احكم لاني ما جربت الحياة النباتيه وانا اؤمن بالتجربه اكثر من اي نظرية طالعه من دراسه
شلون الحياة النباتيه صحيه وتضعف / تنحف ؟
- الاكل على الاقل ٨٠٪ طبيعي
- كمية الدهون اقل من ٢٠٪ [ بس في نباتيين ياكلون اكثر ]
- ما ياكلون وجبات سريعة
- نادر ياكلون شغلات غنية بالسكريات نفس الكاكاو والحلاو [ مصادر السكريات من الفواكه فقط ]
- الاكل النباتي مريح على الجهاز الهضمي وكل اعضاء الجسم
- الاكل النباتي يشبع بسرعع ولفترة طويلة ويسرع عملية الهضم
اهديلكم امثله لوجبات نباتيه متوازنه :
- شوفان مطبوخ حليب الصويا خالي من السكريات مع حبة فاكهه وملقه صغيره من الدارسين
- رز اسمر مع بقوليات او فاصوليا [ انا احب العدس الاخضر مع الرز الاسمر ]
- كوب كينوا مع بقوليات او فاصوليا
- فريكه او برغل بقوليات او فاصوليا
- حمسة خضروات و جبنة الصويا [ توفو او Tofu ] مع بهاراتكم المفضله
- فول الصويا او Edamame
- نخي او حمص
- فول مع خبز او توست نباتي [ بدون مكونات حيوانيه ]
- فلافل بالفرن
- برقر نباتي مشوي مع صمون نباتي
- آش [ سألوهم اذا يحطون ماي اللحم او الدياي ]
اللي يعرف نباتي خل يمنشنه عشان نستفيد من خبرته وتجربته