صديق الرجيم

هاياوه عبارة عن صلالة باردة أو خائرة عصير تصنع من سمك متوت صغير [او سمكة الانشوفه]، يجفف في الشمس ويطحن مع الخردل ويعجن ويضاف إليه حبة حلوة وكمون وقليل من الطحين مع ملح ويرش قليل من ورد ليمون وتصبح زيتا ثقيلا، ويؤكل مع الخبز

فيها هاي هالكثر ؟ اي نعم ، لا تنسون ان الهياوة عن لوحة السماك ، يعني فيها على ٨٠٪‏ سمك
...